持ち帰り専用の小さなピザ店なのだが、2010年、ピッツァの世界大会で優勝した肩書きを持ち、東京の百貨店開催のイタリア展にも出店したことのある、ジャンニ・カラオン氏経営の店。

その優勝ピッツァはシェフの奥様の名前を冠した“ニコレッタNicoletta”。サーモン風味でズッキーニのクリームとエビ、ホタテ、プロシュット、そしてメロンとリコッタのムースを乗せた創作ピッツァ。